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梅子成熟在什么季节

发布时间：2026-01-22 14:20:09 来源：

梅子一般在夏季成熟，具体时间因品种和气候而异。常见的青梅、白梅等多在6月至8月间成熟，此时果实颜色由青转黄，口感由酸涩转为甘甜。

月份	成熟阶段	特点
6月	初熟期	果实偏青，酸味较重
7月	中熟期	颜色渐变，风味逐渐丰富
8月	成熟期	颜色变黄，味道甜美

不同地区因气温差异，成熟时间略有不同。南方地区可能更早，北方则稍晚。采摘时应选择果皮光滑、无病虫害的果实，以保证品质。

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