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馄饨汤怎么调

发布时间：2026-01-30 01:40:10 来源：

调一碗美味的馄饨汤，关键在于汤底的鲜美与调味的搭配。以下是一些常见做法和配料总结：

配料	作用	建议用量
鸡骨/猪骨	提鲜增香	200g左右
葱姜	去腥提味	适量
香菜/葱花	增色提香	少许
生抽/老抽	调味上色	各1勺
盐	基础调味	适量
白胡椒粉	增加风味	少许

小贴士：熬汤时先焯水去腥，再慢火炖煮1小时以上，味道更浓郁。可根据个人口味加入虾皮、紫菜等提升鲜味。

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