熟冻帝王蟹在清蒸时，时间控制至关重要。蒸太久会导致肉质变老，影响口感；蒸太短则可能未熟，存在食品安全风险。
以下是不同重量的熟冻帝王蟹清蒸建议时间：
建议在水沸腾后放入蟹，保持中火蒸制。蒸好后可稍等2分钟再开盖，避免蒸汽流失影响口感。根据个人口味，可搭配姜醋汁食用，提升风味。
