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中式面点都有哪些品种

发布时间:2026-02-04 09:42:11   来源:    

中式面点种类丰富,涵盖各种口味与制作工艺。常见的有包子、饺子、面条、馄饨、烧麦、春卷、酥饼、馒头等。不同地区还有特色面点,如北京的炸酱面、上海的小笼包、广东的虾饺、四川的钟水饺等。

以下是部分常见中式面点分类:

类别 品种示例
发酵类 馒头、花卷、包子
水调类 面条、馄饨、饺子
油炸类 春卷、油条、麻团
蒸制类 烧麦、小笼包、豆沙包
煮制类 汤圆、凉皮、龙须面

这些面点不仅美味,还体现了中华饮食文化的多样性与地域特色。