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鸡蛋煮粥怎么做

发布时间:2026-04-30 16:12:37   来源:    

鸡蛋煮粥是一道简单又营养的家常菜,适合早餐或病中调理。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 大米、鸡蛋、水、盐、葱花
步骤1 大米洗净,加水煮至沸腾
步骤2 打入鸡蛋液,搅拌均匀
步骤3 煮至粥变稠,加盐调味
步骤4 撒上葱花即可食用

注意:鸡蛋可在粥快熟时加入,避免煮老。可根据口味添加其他配料,如胡萝卜、香菇等。