《水浒传》中“杨志卖刀”是讲述杨志因失职被贬，生活困顿，不得不卖掉祖传宝刀以维持生计的故事。杨志原是朝廷武官，因押送花石纲失败，被革职流放。途中遭遇挫折，最终落魄至京城，为谋生计，他将祖传宝刀拿出来售卖。
在卖刀过程中，杨志与泼皮牛二发生争执，牛二挑衅、侮辱，杨志忍无可忍，将其杀死。事后，杨志自首，虽被赦免，但从此走上逃亡之路，最终加入梁山泊。
| 项目 | 内容 |
| 故事名称 | 杨志卖刀 |
| 主角 | 杨志 |
| 背景 | 失职被贬，生活困顿 |
| 关键事件 | 卖刀遇牛二，斗殴杀人 |
| 结局 | 自首获赦，投奔梁山 |
此段情节展现了杨志的无奈与刚烈，也反映了当时社会的不公与压迫。
