魔鬼辣椒（Ghost Pepper）是一种非常辣的辣椒，原产于印度东北部。它因其极高的辣度而闻名，常被用于制作特制辣椒酱和调味品。
根据史高维尔辣度单位（SHU）的测量，魔鬼辣椒的辣度范围大约在 800,000 到 1,041,427 SHU 之间，属于极高辣度的辣椒之一。
需要注意的是，不同来源对魔鬼辣椒的辣度测试结果可能略有差异。食用时应谨慎，避免对口腔和消化系统造成不适。
