木姜子油是一种天然香料，常用于川菜中提味。制作过程简单，适合家庭操作。
步骤总结：
1. 选材：选择成熟、无虫害的木姜子果实。
2. 清洗：用清水洗净，晾干表面水分。
3. 炒制：热锅冷油，放入木姜子翻炒至微黄。
4. 冷却：放凉后装入密封容器保存。
表格展示：
木姜子油香气浓郁，使用时适量即可，避免过量影响口感。
