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家常炒豆腐的做法
发布时间：2026-05-20 21:54:39 来源：
家常炒豆腐是一道简单又美味的家常菜，营养丰富且做法简便。以下是详细步骤和所需材料。
项目
内容
主料
豆腐 300g
配料
青椒、胡萝卜、蒜末适量
调料
生抽、盐、食用油、蚝油少许
做法步骤
1. 豆腐切块，焯水去豆腥味
2. 热锅凉油，爆香蒜末
3. 加入青椒和胡萝卜翻炒
4. 放入豆腐，加调料翻炒均匀
5. 炒至入味即可出锅
这道菜口感鲜嫩，适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整配料和调料比例。
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