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家常杂酱面的做法

发布时间：2026-05-21 16:42:40 来源：

家常杂酱面是一道简单又美味的面食，适合日常食用。做法关键在于调制酱料，下面总结了所需材料和步骤。

项目	内容
材料	面条、猪肉末、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、料酒、水
步骤	1. 热锅凉油，爆香葱姜蒜；2. 加入肉末炒至变色；3. 加入豆瓣酱、甜面酱翻炒；4. 加入调料和适量水煮开；5. 煮面后捞出，浇上酱汁即可

制作时可根据口味调整调料比例，喜欢辣的可加辣椒酱。整体过程简单，适合新手尝试。

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