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家庭月饼简易做法
发布时间：2026-05-25 11:12:42 来源：
制作家庭月饼并不复杂，只需简单材料和步骤即可完成。以下是简易做法总结：
步骤
内容
1
准备材料：低筋面粉、猪油、糖粉、蛋黄、水、月饼模具
2
将面粉、猪油、糖粉混合，加入蛋黄和水揉成面团，醒发30分钟
3
将面团分成小剂子，包入馅料（如豆沙、莲蓉等）
4
放入月饼模具压出形状，表面刷蛋液
5
烘烤：预热烤箱180℃，烤15-20分钟至表面金黄
此方法适合家庭操作，口感酥软，可根据喜好调整馅料。
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