奶油小蛋糕口感松软,甜而不腻,是许多人的最爱。以下是制作奶油小蛋糕的简要步骤和材料清单。
做法总结:
1. 将鸡蛋和细砂糖打发至体积膨胀、颜色变浅。
2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉。
4. 倒入模具,放入预热好的烤箱(170℃,约25分钟)。
5. 冷却后,用奶油装饰即可。
这款蛋糕简单易做,适合家庭烘焙爱好者尝试。