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奶油小蛋糕的做法

发布时间:2026-05-26 06:06:44   来源:    

奶油小蛋糕口感松软,甜而不腻,是许多人的最爱。以下是制作奶油小蛋糕的简要步骤和材料清单。

材料 用量
面粉 150克
细砂糖 100克
鸡蛋 3个
牛奶 80毫升
黄油 50克
泡打粉 1茶匙
奶油 适量(装饰用)

做法总结:

1. 将鸡蛋和细砂糖打发至体积膨胀、颜色变浅。

2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉。

4. 倒入模具,放入预热好的烤箱(170℃,约25分钟)。

5. 冷却后,用奶油装饰即可。

这款蛋糕简单易做,适合家庭烘焙爱好者尝试。