您现在的位置是:首页>推荐 > 正文

酥肉酸汤的家常做法

发布时间:2026-05-28 13:30:46   来源:    

酥肉酸汤是一道风味独特的家常菜,口感鲜香,酸爽开胃。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 猪肉(肥瘦相间)500g、酸汤底料或番茄1个
辅料 青椒、红椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、料酒
做法 1. 猪肉切片,加盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟;
2. 热锅凉油,将肉煎至金黄取出;
3. 锅中留油炒香葱姜蒜,加入酸汤或番茄煮沸;
4. 放入煎好的酥肉和青红椒,炖煮5分钟即可。

这道菜简单易做,适合家庭日常食用。可根据个人口味调整酸度和辣度,享受地道的家常风味。