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蒜蓉金针菇的做法

发布时间:2026-05-31 20:00:49   来源:    

蒜蓉金针菇是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,蒜香浓郁。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 金针菇、大蒜、生抽、盐、食用油、蚝油(可选)
步骤1 金针菇去根洗净,沥干水分。
步骤2 大蒜剁成蒜末,备用。
步骤3 热锅冷油,放入蒜末炒香。
步骤4 加入金针菇翻炒至软。
步骤5 调入适量生抽、盐和蚝油,翻炒均匀即可出锅。

这道菜做法简单,营养丰富,适合搭配米饭或作为下酒菜。可根据个人口味调整调料比例,享受地道风味。