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煎冬瓜的家常做法
发布时间：2026-05-31 20:42:52 来源：
煎冬瓜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目
内容
材料
冬瓜300克、盐适量、食用油适量、蒜末少许、生抽1勺
步骤
1. 冬瓜去皮切片；2. 热锅倒油，放入蒜末爆香；3. 加入冬瓜翻炒；4. 加盐、生抽调味；5. 炒至冬瓜变软即可出锅
此做法保留了冬瓜的清甜，口感爽脆，非常适合搭配米饭或作为配菜。可根据个人口味加入辣椒或花椒增加风味。
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