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nahco3是什么化学名称

发布时间:2026-06-01 01:24:49   来源:    

NaHCO₃的化学名称是碳酸氢钠,俗称小苏打。它是一种常见的白色结晶性粉末,广泛应用于食品、医药和工业领域。

名称 说明
化学式 NaHCO₃
中文名称 碳酸氢钠
别名 小苏打
物理性质 白色粉末,微溶于水
应用领域 食品发酵、医药、清洁剂

碳酸氢钠在加热时会分解为碳酸钠、二氧化碳和水,因此常用于烘焙中作为膨松剂。此外,它还具有弱碱性,可用于中和胃酸。