柠檬鸡是一道清爽开胃的菜肴，适合夏季食用。制作时主要用到鸡肉和柠檬，搭配调料提味，口感酸爽，营养丰富。
以下是制作柠檬鸡的基本步骤与所需材料：
做法总结：
1. 鸡肉切块，用盐、黑胡椒腌制10分钟。
2. 热锅加橄榄油，将鸡肉煎至金黄。
3. 加入蒜末炒香，挤入柠檬汁，翻炒均匀。
4. 最后撒上柠檬皮屑即可出锅。
柠檬鸡简单易做，酸爽开胃，是家庭餐桌上的好选择。
