“爬”字的结构为左下包围结构。这种结构指的是字的左边和下边部分共同包围右边或上边的部分，形成整体字形。
总结：
“爬”字采用左下包围结构，左边为“⺮”，下边为“𠂇”，共同包围右上部分，构成完整字形。此类结构在汉字中较为常见，有助于理解字义与书写规律。
