乙醇的化学式为C2H5OH中文名称：
乙醇；酒精英文名称：
ethylalcohol;ethanol分子式：
C2H5OH结构简式：
CH3CH2OH或C2H5OH熔点：
?117.3°C(158.8K)沸点：
78.3°C(351.6K)在水中的溶解度：
pKa15.9黏度：
1.200mPa·s(cP),20.0°C分子偶极矩：
5.64fC·fm(1.69D)(气)折射率：
1.3614相对密度(水=1)：
0.79相对蒸气密度(空气=1)：
1.59饱和蒸气压(kPa)：
5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：
1365.5临界温度(℃)：
243.1临界压力(MPa)：
6.38辛醇/水分配系数的对数值：
0.32闪点(℃)：
12引燃温度(℃)：
363爆炸上限%(V/V)：
19.0爆炸下限%(V/V)：
3.3溶解性：
与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。
电离性：
非电解质无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。
是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。
