煮米饭时,水和米的比例是关键,直接影响口感和软硬度。不同种类的米饭需要不同的水量。
以下是常见米饭与水的推荐比例:
建议根据个人口味调整水量,喜欢软一点的可适当加水,偏硬则减少水量。使用电饭锅时,可参考内胆刻度线,确保准确。掌握好比例,轻松煮出美味米饭。