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海螺的做法煮多长时间
发布时间：2026-06-30 15:55:10 来源：
海螺是一种常见的海鲜，烹饪时需要注意火候和时间，以保证口感鲜嫩。以下是几种常见做法及所需时间：
烹饪方式
煮制时间
备注
清蒸海螺
10-15分钟
水开后放入，蒸至壳微张即可
红烧海螺
20-25分钟
先焯水再炒制，炖煮更入味
海螺汤
30分钟以上
需先焯水去腥，慢炖更鲜美
快炒海螺
5-8分钟
肉质紧实，不宜久煮
建议根据个人口味选择合适的做法，避免煮过头影响口感。掌握好时间，才能吃到最美味的海螺。
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