真姬菇是一种常见的食用菌，学名“Flammulina filiformis”，又称金针菇、细柄小奥德蘑。它因外形细长、色泽淡黄而得名，口感脆嫩，营养丰富，广泛用于烹饪。
真姬菇不仅味道好，还具有一定的药用价值，常被用于增强免疫力和促进消化。在日常饮食中，合理食用真姬菇有助于健康。
