小寒是冬季的第三个节气，这一天的的气温会开始慢慢的变冷，各种习俗也因为地方文化的不同而有所区别和丰富。
吃腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。
古籍记载，腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染，这些食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
吃黄芽菜
据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。
冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
而现代人们的生活水平提高了，各种蔬肉食，四季都有，不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧。
冰戏
我国北方各省，人冬之后天寒地诉，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。
春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。
爬犁或由马拉，或由狗牵，或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动，推动前行。
冰面特厚的地区，大多设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，古代称为冰戏。
《宋史》有：
“故事斋宿，幸后苑，作冰戏。
”《钦定日下旧闻考》中记载有：
“西华门之西为西苑，榜曰西苑门，入门为太液池，冬月则陈冰嬉，习劳行赏。
”《倚晴阁杂抄》中关于北平旧时风俗，写有：
“明时，积水潭尝有好事者，联十余床，携都篮酒具，铺截锐其上，轰饮冰凌中，亦足乐也。
”
腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。
腊的木义是“接”，取新旧交接之意。
腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。
汉应劭《风俗通义》云：
“腊者，猎也，言田猎取兽以祀其祖先也。
或曰腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。
”
“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。
二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。
三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。
自周代以后，“腊祭”之俗历代沿习，从天子、诸侯到平民百姓，人人都不例外。
画图数九
小寒节气最初起源于黄河流域，据说早年黄河流域的农家每逢小寒，家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。
九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”，均为繁体字，九字每字九划共九九八十一划，从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。
吃糯米饭
广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。
民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。
中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
小寒节气的由来是起源于黄河流域，且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应，所以称为小寒。
小寒节气的风俗有喝腊八粥、吃菜饭、熬膏方、羊肉汤，除此以外，还有一套特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、斗鸡等等。
小寒

小寒是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。
小寒时节太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温会持续降低。
根据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说。
