何炅作为娱乐圈的“老好人”，极少公开表现出情绪波动。但偶尔也会因节目中的突发情况或嘉宾行为而“发飙”。以下是相关节目汇总：
虽然何炅很少“发飙”，但在一些关键时刻，他仍会用严肃态度维护节目秩序和嘉宾尊严。这些瞬间也让人看到他另一面的真实性格。
