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牛奶炖燕窝怎么炖

发布时间:2026-08-15 22:31:45   来源:    

牛奶炖燕窝是一道营养丰富、口感细腻的甜品,适合日常滋补。以下是详细的步骤总结:

步骤 内容
1 准备材料:干燕窝5克、牛奶200ml、冰糖适量、清水适量
2 浸泡燕窝:用清水浸泡4-6小时,去除杂质后洗净
3 烧水:锅中加水煮沸,放入燕窝,小火炖煮10分钟
4 加入牛奶:倒入牛奶,继续炖5分钟,加入冰糖调味
5 关火焖制:关火后焖5分钟,使味道更融合

注意:燕窝不宜久煮,以免破坏营养。可根据个人口味调整甜度和奶量。