端午节最搭的酒因地区和个人口味而异。
在中国,端午节饮用的最多的酒是白酒,而在南方地区,人们也会喝雄黄酒、菖蒲酒等。
其中,菖蒲酒是用菖蒲、艾叶泡制而成,在宋代,菖蒲被视为“辟邪之物”,因此后来端午节饮菖蒲酒辟邪的风气大为盛行。
叫五加酒
“五月初五采五加,酿五加酒”是民间的习俗。
五加即五加皮,气香味苦,五加树皮有奇香。
民间认为喝了五加酒,可以避难避邪。
雄黄酒
37%结果提及
菖蒲酒
26%结果提及
五加酒
24%结果提及
剑南春
3%结果提及
葡萄酒
2%结果提及
习酒窖藏1988
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红花郎10
1%结果提及
华山论剑20年
1%结果提及
白云边20年
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茅台
1%结果提及
五粮液
1%结果提及
朱砂酒
1%结果提及
雄黄酒古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”。
雄黄,是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,一般饮用的雄黄酒,只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄,是不会纯饮的。
不过从现代医学的角度来看,喝雄黄酒对人体是极有害的,即便不喝,只是把雄黄酒涂在孩子的头上、身上,
在端午节饮朱砂酒的习俗,明代冯应京《月令广义》记载:
“初五用朱砂酒,辟邪解毒,用酒染额胸手足心,无会虺,蛇之患。
又以洒墙壁门窗,以避毒虫。
”此俗流传较广。
端午节时最应该吃的四种食物有:
粽子:
贵州的粽子以布依族草灰黑粽子为代表,具有独特的风味。
雄黄酒:
贵州端午的必点食物之一,有驱寒、祛湿、强生健体、驱蚊驱虫的功效。
泥鳅:
贵州当地某些少数民族有着在端午这天抓泥鳅、吃泥鳅的习俗。
薏仁米:
适合在海拔2000米以下的地区种植,是药食两用价值较高的杂粮,在贵州兴仁的土地上已有上千年的种植历史。