食材
白凉粉20g
白糖20g
开水400g
水果适量
方法/步骤
水果切粒放进模具中,大概三分之一满
凉粉加入白糖
加入白开水搅拌均匀,倒进锅里煮开半分
把白凉粉水慢慢的加入到模具里放凉
放凉后脱模。
多余的白凉粉水我放了一些糖渍桂花下去,很香!
用料白凉粉20克清水500克白糖30克水果适量做法步骤
1、将水果处理好,去核切小块
2、将水烧至沸腾
3、倒入白砂糖和白凉粉,边倒边搅拌
4、搅拌至全部溶解
5、将白凉粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一满
6、溶液有点凝固时放入水果
7、再倒入白凉粉溶液至9成满(如果溶液凝固可加热一小会,会变成液体)
8、凝固后就可以吃了小贴士白砂糖的量不是固定的,可以尝着放白凉粉是网购的
可以做!我做过,感觉凉粉和果冻一样的,无论是口感,还是形状都一样。
如果用果粒橙做,完全就是橙子果冻,而且自己做干净卫生,甜度可以自己选择,也可以选择多种口味,比如茉莉蜜茶、王老吉、冰红茶等,都可以用来做凉粉,自己做的果冻,再配上旺仔牛奶,太好吃了!
1.白凉粉用冷开水调开,倒入锅中。
2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火。
3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁。
4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
步骤/方式1
取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
步骤/方式2
混合成凉粉浆
步骤/方式3
奶锅里放入850克的水
步骤/方式4
大火加热把水煮开
步骤/方式5
黄桃和芒果切成小块的颗粒
步骤/方式6
转小火继续加热,倒入白凉粉浆
步骤/方式7
继续大火煮开凉粉2分钟
步骤/方式8
模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
步骤/方式9
继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
步骤/方式10
成品图
步骤/方式1
取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
步骤/方式2
混合成凉粉浆
步骤/方式3
奶锅里放入850克的水
步骤/方式4
大火加热把水煮开
步骤/方式5
黄桃和芒果切成小块的颗粒
步骤/方式6
转小火继续加热,倒入白凉粉浆
步骤/方式7
继续大火煮开凉粉2分钟
步骤/方式8
模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
步骤/方式9
继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉凝固成型
步骤/方式10
成品图