每一百克大概有六十大卡热量。
具体做法如下：
食材：
山药半根，蒜瓣、干辣椒三五颗，葱花，老陈醋
做法：
1、山药切片，蒜瓣切丁，辣椒切丁。
2、菜刀倾斜六十度左右斜切成一个个小段。
3、起油锅，下蒜瓣辣椒爆香，放入山药翻炒，加入生抽、陈醋、料酒，快起锅时加盐、味精。
4、装盘撒葱花
