空心菜，冬瓜，苦瓜，等等。
冬瓜茎蔓生，中空，五棱，呈绿色，被茸毛，主蔓可伸长数米，侧蔓旺盛，分枝力强。
茎上有节，每节着生卷须，卷须分歧，攀缘生长。
叶片呈掌状，单叶，互生，5-7浅裂，有明显的网状叶脉，具叶柄，叶面、叶背和叶柄均密被白色茸毛。
降糖效果好的蔬菜是紫甘蓝。
主要是因为紫甘蓝有很多的粗纤维，可以达到很好的降糖效果。
紫甘蓝喜凉爽，属耐寒性蔬菜；适宜比较湿润的环境条件，但也忌过分潮湿；喜肥，适宜在肥沃、保水保肥力好的土壤中栽培
