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凉拌蕨根粉如何做
发布时间：2025-11-12 15:40:05 来源：
凉拌蕨根粉是一道清爽开胃的凉菜，制作简单，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。
项目
内容
主料
蕨根粉50克
辅料
蒜末、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖
步骤1
将蕨根粉用热水泡软，捞出沥干
步骤2
加入蒜末、香菜、辣椒油等调料拌匀
步骤3
根据口味调整盐、醋和糖的用量
制作时可根据个人喜好添加其他配料，如花生碎或芝麻。整体口感爽滑，风味独特，是夏日餐桌上的好选择。
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