驴肉口感鲜嫩,营养丰富,炖煮时搭配合适的食材能提升风味。以下是几种常见的搭配方式:
建议选用新鲜驴肉,提前焯水去腥,炖煮时间控制在1.5-2小时,味道更佳。根据个人口味调整配料比例,享受美味又健康的炖菜。