绿色饺子皮主要通过添加绿色蔬菜来实现颜色和营养的提升。常见的选择包括菠菜、南瓜、羽衣甘蓝等。这些蔬菜不仅为饺子皮增添自然色泽，还能增加膳食纤维和维生素。
以下是几种常见绿色蔬菜及其特点：
使用这些蔬菜制作饺子皮，既美观又健康，适合追求自然饮食的人群。
