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玛芬蛋糕制作步骤

发布时间:2025-11-29 02:10:16   来源:    

玛芬蛋糕是一款简单又美味的甜点,适合家庭制作。以下是其基本制作步骤:

步骤 内容
1 准备材料:低筋面粉、砂糖、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油、香草精等。
2 将干性材料混合:面粉、泡打粉、盐和糖搅拌均匀。
3 加入湿性材料:鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精,搅拌至无颗粒。
4 倒入模具:将面糊倒入已涂油的玛芬模具中,约八分满。
5 烘烤:预热烤箱至180℃,烘烤15-20分钟,表面金黄即可。
6 冷却:取出后稍等片刻再脱模,口感更佳。

制作过程简单,可根据喜好添加水果或巧克力碎片增加风味。