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马鲛鱼的做法
发布时间：2025-11-29 03:40:16 来源：
马鲛鱼肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法的总结。
烹饪方式
特点
步骤简述
清蒸马鲛鱼
保留原味，口感细腻
去鳞、去内脏，加姜片、葱段蒸10-15分钟
红烧马鲛鱼
酱香浓郁，味道丰富
煎至金黄后加酱油、糖、料酒炖煮
香煎马鲛鱼
外焦里嫩，简单快捷
油热后煎至两面金黄，撒盐调味
油炸马鲛鱼
外酥内软，适合下酒
腌制后裹粉油炸，出锅撒椒盐
可根据个人口味选择不同的做法，马鲛鱼营养丰富，建议适量食用，搭配蔬菜更健康。
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