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米粉怎么炒好吃又简单

发布时间：2026-02-06 10:12:12 来源：

炒米粉是一道快手又美味的家常菜，掌握好方法，简单又好吃。以下是关键步骤和食材搭配总结：

步骤	内容
1	米粉提前泡软，沥干备用
2	热锅冷油，先炒蛋、肉丝或虾仁
3	加入蔬菜（如青椒、胡萝卜、豆芽）翻炒
4	放入米粉，加适量酱油、盐、鸡精调味
5	快速翻炒均匀，出锅前撒葱花

建议选用细米粉，口感更佳。可根据口味加入辣椒、蚝油等调料，增加风味。简单几步，就能做出香喷喷的炒米粉，适合忙碌时快速解决一餐。

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