您现在的位置是:首页>资讯 > 正文

米线怎么炒

发布时间:2026-02-06 19:06:13   来源:    

炒米线是一道简单又美味的家常菜,掌握好步骤和调料,就能做出香喷喷的米线。以下是炒米线的基本做法总结:

步骤 内容
1 准备食材:米线、鸡蛋、青菜、胡萝卜、火腿等。
2 米线提前煮熟,过冷水备用。
3 热锅凉油,先炒鸡蛋,再加入其他配料翻炒。
4 加入米线,调入适量酱油、盐、醋或辣椒油调味。
5 快速翻炒均匀,出锅前可加少许香油提香。

炒米线的关键在于火候和调味,可根据个人口味调整配料和调料比例。掌握这些技巧,轻松做出美味炒米线。