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鸡蛋粥家常做法

发布时间:2026-04-30 15:36:40   来源:    

鸡蛋粥是一道简单又营养的家常美食,适合早餐或晚餐。以下是制作鸡蛋粥的常见步骤和材料总结。

材料 用量 备注
大米 1/2杯 清洗后浸泡30分钟
鸡蛋 1-2个 可根据口味调整
4-5杯 根据喜好调整浓稠度
少许 调味用
香油/葱花 少许 可选,增加香味

做法总结:

1. 大米洗净后加水煮沸,转小火熬煮30分钟至软烂。

2. 打入鸡蛋液,搅拌均匀,继续煮5分钟。

3. 加盐调味,撒上葱花或滴几滴香油即可食用。

鸡蛋粥口感细腻,易于消化,是家庭厨房中的实用选择。