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水果果冻蛋糕的做法

发布时间:2026-05-01 09:54:41   来源:    

水果果冻蛋糕是一款色彩缤纷、口感丰富的甜点,适合家庭制作。以下是其主要材料与步骤的总结。

项目 内容
材料 鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、水果(如草莓、芒果)、果冻粉
步骤 1. 蛋清蛋黄分离;2. 蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀;3. 蛋清加糖打发;4. 混合面糊;5. 烘烤成蛋糕胚;6. 果冻粉加水煮化,加入水果;7. 将果冻倒入蛋糕中冷藏定型
特点 口感清爽,颜色鲜艳,适合夏季食用

整体做法简单,可根据喜好更换水果种类,增加风味多样性。