水果果冻蛋糕的做法

发布时间：2026-05-01 09:54:41 来源：

水果果冻蛋糕是一款色彩缤纷、口感丰富的甜点，适合家庭制作。以下是其主要材料与步骤的总结。

项目	内容
材料	鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、水果（如草莓、芒果）、果冻粉
步骤	1. 蛋清蛋黄分离；2. 蛋黄加牛奶、油、面粉搅拌均匀；3. 蛋清加糖打发；4. 混合面糊；5. 烘烤成蛋糕胚；6. 果冻粉加水煮化，加入水果；7. 将果冻倒入蛋糕中冷藏定型
特点	口感清爽，颜色鲜艳，适合夏季食用

整体做法简单，可根据喜好更换水果种类，增加风味多样性。