“斟酒”这个词，读音是 zhēn jiǔ。其中，“斟”读作 zhēn（第一声），意思是倒酒、倒水；“酒”读作 jiǔ（第三声），指酒精饮料。
以下是详细说明：
“斟酒”常用于正式场合，如宴会、酒局等，表示为他人倒酒的行为。在日常生活中，也可用来形容细心地为别人准备饮品。
