海杂拌是一道以多种海鲜为主料的家常菜，口感丰富、营养均衡。以下是制作海杂拌的步骤和所需材料。
做法总结：
1. 将虾仁、鱿鱼圈、蛤蜊、青口贝清洗干净，备用。
2. 热锅凉油，放入姜丝和大葱爆香。
3. 加入所有海鲜翻炒，加入料酒和生抽调味。
4. 快速翻炒至海鲜变色，加盐调味即可出锅。
海杂拌简单易做，适合家庭日常食用。
