猪肝是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、铁、维生素A和B族维生素等。但它的热量也相对较高，适量食用有助于健康，过量则可能增加热量摄入。
以下是猪肝的热量信息总结：
需要注意的是，烹饪方式会影响热量含量。例如，炒制时加入油会增加热量。建议日常饮食中合理控制猪肝摄入量，尤其对于需要控制体重或血脂的人群更应留意。
