木糖醇是一种天然的甜味剂，常用于无糖食品中。它主要从植物中提取，尤其是富含木质纤维的植物原料。
木糖醇并非由糖类直接制成，而是通过植物纤维转化而来。其生产过程涉及复杂的化学和生物技术，确保最终产品的安全性和口感。由于其独特的性质，木糖醇在健康食品领域受到广泛欢迎。
