酸辣娃娃菜的做法

发布时间：2026-05-30 21:00:50 来源：

酸辣娃娃菜是一道口感爽脆、味道鲜美的家常菜，适合喜欢酸辣口味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
食材	娃娃菜、蒜末、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、食用油
步骤	1. 娃娃菜洗净切段；2. 热锅加油，爆香蒜末和干辣椒；3. 加入娃娃菜翻炒；4. 调入适量醋、生抽、盐和糖；5. 快速翻炒均匀即可出锅

这道菜简单易做，保留了娃娃菜的清脆口感，同时酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。可根据个人口味调整调料比例。