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山药糯米糕的做法

发布时间:2026-06-19 20:07:10   来源:    

山药糯米糕是一道健康美味的传统小吃,口感软糯,营养丰富。以下是制作步骤的简要总结。

步骤 内容
1 准备材料:山药、糯米粉、白糖、水、油(可选)
2 山药去皮蒸熟,压成泥状
3 将糯米粉与山药泥混合,加入适量白糖和水搅拌均匀
4 倒入模具中,压实后上锅蒸约20分钟
5 冷却后脱模,可切片或直接食用

此做法简单易学,适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料如红豆、椰蓉等。