何鸿燊是澳门著名的博彩大亨，但关于他的家族背景，公开资料较少。根据现有信息，何鸿燊的祖父姓名并未有明确记载，多数资料只提及他的父亲何世光。因此，关于“何鸿燊的爷爷是叫什么名字”这一问题，目前尚无确切答案。
由于历史资料有限，部分家族信息可能存在缺失或争议。建议参考权威历史文献以获取更准确的信息。
