总结：
23毫米减去3毫米，结果为20毫米。换算成厘米，1厘米等于10毫米，因此20毫米等于2厘米。
表格展示：
通过简单的减法和单位换算，可以得出最终答案。这种计算方式在日常生活中常用于测量和工程领域，有助于提高精确度和效率。
