受托加工物资是指企业接受委托,代为加工的物资。由于这些物资不属于企业自有资产,因此通常不在总账中核算,而是在备查簿中进行登记。
备查簿的使用有助于企业清晰掌握受托物资的动态,确保账实相符,同时便于后续的结算与审计。