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内蒙灌糖麻叶怎么做

发布时间：2026-08-08 06:01:42 来源：

内蒙灌糖麻叶是一道传统小吃，外酥里嫩，甜香可口。制作过程讲究技巧，下面总结其做法要点。

步骤	内容
1	准备面团：面粉、水、酵母混合，发酵至两倍大
2	制作糖馅：红糖、芝麻、核桃碎混合，加少量水调匀
3	擀皮：将发酵好的面团擀成薄片，切成菱形
4	包馅：在每片面皮中间放适量糖馅，对折捏紧
5	炸制：油温六成热时下锅，炸至金黄捞出

注意：炸制时火候不宜过大，以免外焦内生。成品可趁热食用，口感更佳。

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