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牛欢喜是牛的什么部位
发布时间：2026-08-15 15:49:49 来源：
“牛欢喜”是牛的一个部位，通常指的是牛的舌肉。在一些地方菜系中，如川菜、湘菜等，牛欢喜常被用作食材，口感鲜嫩，适合炒制或煮汤。
部位名称
中文名称
英文名称
位置
特点
牛欢喜
牛舌
Beef Tongue
牛的口腔内
肉质柔软，味道鲜美
总结：牛欢喜是牛的舌头部位，常用于烹饪，具有独特的风味和口感。
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