总结：
“6层蛋糕一般人不敢买”这一说法源于其复杂的制作工艺和较高的成本，使得普通消费者在选择时会更加谨慎。这种蛋糕不仅需要精细的层次设计，还对食材质量和烘焙技术有较高要求，因此价格通常较高，不适合日常消费。
总体来看，“6层蛋糕一般人不敢买”更多是出于对品质与价格的考量，而非实际无法购买。
